Updated: December 16, 2016
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Sushi-interprétation service "Sushiuniversity" a été lancé pour les touristes au Japon!

Tabimori, Inc. a lancé un service d'interprétation "sushiuniversity" le 30 Novembre, 2016 pour aider les touristes au Japon qui ne parlent pas japonais, mais souhaitent profiter de sushi traditionnel Edo-style dans la région de Tokyo.

Qu'est-ce que SUSHIUNIVERSITY?

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sushiuniversity est un service qui permet aux touristes au Japon pour visiter les restaurants de sushi avec plus de facilité et de familiarité, comme si aller à leur restaurant de quartier préféré.
Non seulement sushiuniversity présenter divers restaurants, mais le prix comprend un service de navette vers et depuis l'hôtel, ainsi que service d'interprétation dans les restaurants, et les «conférences» sur les ingrédients de sushi et de l'étiquette. Les touristes peuvent choisir parmi une gamme de plans en fonction de leur budget.

Le site officiel soutient français, italien, espagnol, anglais, et huit autres langues. Le service est conçu pour répondre à la demande mondiale croissante pour les sushis.
À l'avenir, des langues supplémentaires tels que l'Indonésie et le vietnamien sont prévus pour le service.

Caractéristiques

"Omakase" Special (choix du chef) du menu envoyé à l'avance de la visite en 12 langues
 In order to allow tourists to feel as if they are visiting a familiar neighborhood restaurant, the omakase menu is translated in advance into twelve languages (English, German, French, Italian, Spanish, Portuguese, Russian, Simplified and Traditional Chinese, Korean, Thai, and Japanese).

Comprendre les différents ingrédients à l'avance et en utilisant l'interprétation permet convives se détendre et profiter du sushi avant de les d'une manière naturelle et intuitive, poser toutes les questions qu'ils ont à mesure qu'ils surviennent. Même si les touristes ne parlent pas le japonais, l'interprétation leur permet d'obtenir de tout savoir sur sushi et d'en profiter au maximum.
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Interprétation et service de navette combiné avec divers cours pour répondre le budget de touristes.
Sushiuniversity propose trois cours: Basic (10.000 JPY / personne), intermédiaire (20 000 JPY / personne) et seniors (30 000 JPY / personne). Ces prix comprennent le repas et le service d'interprétation.

Si les convives notifient Sushiuniversity à l'avance des allergies alimentaires ou des aliments qu'ils veulent sur le menu, ce qui peut être logé. En outre, l'équipe sélectionne des restaurants situés dans les trente minutes en voiture de l'hôtel de clients et dans la région de Tokyo qui répondent à leurs paramètres. * Le jour de la réservation, un interprète Sushiuniversity rencontre les clients dans le hall de leur hôtel. Le groupe se déplace ensuite ensemble au restaurant.

* Notez que ce n'est pas un système de réservation en ligne. Après avoir reçu une réservation, le personnel Sushiuniversity confirme par téléphone et vérifie la disponibilité d'un interprète. Une confirmation de réservation est ensuite envoyé par e-mail. Les touristes paient pour le service en espèces quand ils rencontrent l'interprète le jour de la réservation.
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Mini "conférences" sur les ingrédients, le style de la boutique, et comment manger - poser des questions sur quoi que ce soit!

Conférences ne sont pas tenues côté table, mais plutôt droit au comptoir avec le chef. Ils sont ouverts à des parties de 2-7 personnes. Un interprète transmet des commentaires chic et intrigante du chef de la cuisine aux parties, en direct.
Les touristes apprécient une introduction à la façon dont les ingrédients de sushi sont habilement formés, les traditions entourant traditionnels sushi, la philosophie et les mœurs de la boutique, et plus encore.

Cette conférence permet aux voyageurs d'obtenir une expérience de près avec la culture japonaise traditionnelle et la cuisine.
À moins que le chef a prévu un flux particulier au menu et il y a des exigences particulières à la façon dont la nourriture est consommée, les touristes ne sont pas tenus de se conformer à un format spécifique et peuvent manger le repas dans l'ordre et le style qu'ils entendent. Au lieu d'un format formel de conférence, le service crée une atmosphère de plaisir et invitant.
ValuePress!

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